La gastronomía de Oropesa del Mar es el resultado de la fusión entre los productos del mar y los de la tierra, el resultado de la mezcla entre dos formas de vida, el mar y la montaña, que se dan cita en esta localidad del Levante.

La paella, tradicional en toda la comarca y en todos los rincones de la Comunidad Valenciana, destaca entre las múltiples formas de presentar el arroz que también puede cocinarse como arroz negro, caldoso o al horno. Tal y como ocurre en otros municipios valencianos, la variedad en los arroces es lo más destacado de la gastronomía autóctona.
Para después de comer, entre la repostería destacan los dulces elaborados con almendra como las típicas oropesinas.
Pero en Oropesa del Mar también tienen cabida otras cocinas europeas, o de otros continentes, ya que en la variedad está el buen gusto. Por ello, a continuación, les detallamos algunos de los restaurantes a los que pueden ir a comer en Oropesa del Mar.